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≪お任せコース～匠～≫接待や食事会などにもおすすめの全８品お任せコース8500円
8500円（税込）
季節の旬の食材を使用したお任せコースとなっております。刺身は博多漁港に水揚げされる鮮魚を中心に、長浜鮮魚市場から新鮮な地魚を仕入れています。そのほかにも小鉢からご飯ものまで一品ずつ拘り抜いたお料理をご用意いたしております。また、お料理の内容やご予算のご相談などはお気軽にご相談ください。
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水炊き鍋コース
3500円（税込）～
水炊き牡丹コース（6000円）、紅葉コース（4500円）、萩コース（3500円）の3セットをご用意いたしました。こちらの写真は鶏の炭火焼+鶏天の入った贅沢なボリューム満点の牡丹コースです。別途飲み放題（90分）を2000円（税込）でお付けいたします。
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忘・新年会プラン お手軽河豚会席【90分飲み放題付き】
7,000円(税込)
ふぐの季節がやってきた！ふぐ刺し・ふぐ鍋・〆にふぐ雑炊までついたコース！ふぐの真髄を味わえボリューム満点◎更に飲み放題付き（９０分）の大変お得なコースです♪
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料理長厳選の食材！
その時期・季節に合わせて旬の食材を厳選して仕入れております！その時期最高の四季で入れ替わる食材を使用した当店自慢のお料理の数々をお愉しみください！厳選した食材を使用した料理長おまかせコースもご用意しておりますので接待や顔合わせ、特別な日にもお愉しみいただけます。
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その日水揚げされた鮮魚を毎日入荷！
博多漁港に水揚げされる鮮魚を中心に、鮮魚市場から新鮮な地魚を仕入れています。玄界灘の荒波と豊富な餌で育った博多の海の幸は絶品。九絵や天然鯛、ヤリイカやイサキなど季節により様々な鮮魚を仕入れています。 刺身、塩焼き、天ぷらなど、素材に合わせ調理いたします。
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う巻き
1,500円(税込)
脂ののった鰻のだし巻き
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キャベツとアンチョビペペロンチーノ
900円(税込)
.アンチョビ、オリーブオイル、唐辛子のキャベツ炒め
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フルーツトマト
800円(税込)
糖度8 度以上の甘～いトマト
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特上海鮮丼
2,700円(税込)
当店自慢！海鮮ネタを大切り！
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料理長お任せコース
8,500円(税込)
魚がメインの会席コースです。接待や食事会にお勧めです。
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料理長お任せコース
9,500円(税込)
ブランド和牛がメインの会席コースです。大切な接待や記念日に旬の食材を贅沢にご堪能頂けます。
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水炊きコース【萩】
3,500円(税込)
大変リーズナブルなコースです
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水炊きコース【紅葉】
4,500円(税込)
ボリューム満点お得なコース萩コースに2 品追加！ ( 鶏天、茶碗蒸)
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水炊きコース【牡丹】
6,000円(税込)
鶏の炭火焼＋鶏天の入った贅沢なボリューム満点のお得なコース
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【1日1組限定！】木目の暖かな雰囲気が広がる癒やしの和空間。出入り口を扉で締め切る事ができ、おもてなしの席などにオススメです。足を伸ばしてゆったりお寛ぎいただける掘りごたつで、2名～8名様までご利用いただけます。緩音自慢の和個室で、ご堪能ください
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少人数で気軽にご利用いただけるテーブル席（2名様～10名様）人数や利用シーンに合わせて様々なお席をご用意いたします。2名様からテーブルをつなげて10名様までご利用いただけます。
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【調理の臨場感を楽しむことが出来るカウンター席】少人数で気軽にご利用いただけるテーブル席など、人数や利用シーンに合わせて様々なお席をご用意いたします。ご予約の際、お気軽にご相談ください。
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行ってみたいホテルレストラン発見♪大事な方と是非♪
自然素材を使った暖かい雰囲気の店内で、九州の郷土料理と福岡の日本酒を愉しむ！ 九州産黒毛和牛しゃぶしゃぶ、長浜市場厳選鮮魚の刺身盛りなど、九州の食材で作る料理や博多水炊き、博多がめ煮、辛子蓮根、さつま揚げ、大村寿司など九州の郷土料理多数 各種宴会や接待、おもてなしのお席にも最適◎
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歓送迎会にピッタリのコースは5000円（税抜）から♪
博多水炊き鍋、糸島豚のハリハリ風鍋、鴨鍋、九州産黒毛和牛しゃぶしゃぶ、長浜市場厳選鮮魚の刺身盛りなど、九州の食材で作る豪華宴会コースが5000円(税抜)から。種類豊富な飲み放題がついたコースで、各種宴会におすすめ◎
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テーブル10名様 × 1
少人数で気軽にご利用いただけるテーブル席（2名様～10名様）人数や利用シーンに合わせて様々なお席をご用意いたします。2名様からテーブルをつなげて10名様までご利用いただけます。
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テーブル2名様 × 1
少人数で気軽にご利用いただけるテーブル席（2名様～10名様）人数や利用シーンに合わせて様々なお席をご用意いたします。2名様から4名様までご利用できる半個室もございます。テーブルをつなげて10名様までの半個室もご利用いただけます。
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テーブル5名様 × 1
少人数で気軽にご利用いただけるテーブル席（2名様～10名様）人数や利用シーンに合わせて様々なお席をご用意いたします。4名様から5名様までご利用できる半個室もございます。テーブルをつなげて10名様までの半個室もご利用いただけます。
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掘りごたつ12名様 × 1
小上がりの掘りごたつ席（最大12名様）.白木の明るく落ち着いた雰囲気のお席で。適度な籠もり感があり、歓送迎会など大人数で楽しむご宴会に最適です。半個室としてもご利用いただけます。
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カウンター6名様 × 1
調理の臨場感を楽しむことが出来るカウンター席（1名様～8名様）ちょっとしたおもてなしのお席にもオススメです。.
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掘りごたつ個室8名様 × 1
- 個室タイプ
- 完全個室（壁／扉あり）
- 禁煙・喫煙
喫煙
木目の暖かな雰囲気が広がる癒やしの和空間。出入り口を扉で締め切る事ができ、おもてなしの席などにオススメです。足を伸ばしてゆったりお寛ぎいただける掘りごたつで、8名様までご利用いただけます。
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博多駅徒歩7分、祇園駅徒歩3分、都会の喧騒を忘れて非日常を愉しむまさに大人の隠れ家。ホテルの上質なサービスと温かな木のぬくもりを感じる店内でゆったりと極上の一時をお過ごしください。
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宴会やご接待に最適な完全個室は最大8名様まで。大変人気のお席につき早めのご予約をお願いしております。
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ホテル隣接の当店はおとなの上質な空間で九州の郷土料理をごゆっくりおたのしみいただけます。
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鮮魚×日本酒をご堪能▼
緩音のお魚料理は新鮮な魚を使ったこだわりの逸品★緩音の魚料理は品ぞろえ豊富なお酒との相性抜群★
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レディースデイサービス▼
水曜日にご来店の女性のお客様にデザートサービス！＊コースのお客様はデザート内容をグレードアップ☆
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1日1組限定！完全個室▼
木目の温かな雰囲気が広がる癒やしの離れ個室。出入り口を扉で締め切る事ができ、宴会やおもてなしの席に♪
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２名様～２４名様利用可
テーブル席（2名様～２４名様）人数や利用シーンに合わせて様々なお席をご用意いたします。
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博多駅近でアクセス抜群▼
博多駅から徒歩7分◎周辺は静かでちょっぴり高級感を醸し出しています。落ち着いた空間で宴会はいかが？
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1日1組限定！完全個室▼
木目の温かな雰囲気が広がる癒やしの離れ個室。出入り口を扉で締め切る事ができ、宴会やおもてなしの席に♪
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福岡の地酒は長浜の新鮮な地魚との相性抜群！
膨よかな香りと深い味わいの純米酒と、力強い旨みの魚料理とが織り成す調和を、是非お楽しみください。 例）刺身盛り合わせ×玉出
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九州の焼酎も多数取り揃えております！
宮崎県霧島山脈の麓で育つ『日向赤鶏』は、引き締まった肉質で、深いコクが特徴。焼酎の肴に最適。 例）日向赤鶏のたたき×摩無志
